フルーツにはたくさんの栄養が含まれています。たくさんの果物を摂ることは健康にいいと言われています。
特にキウイは栄養が豊富です。そのキウイですが、実は皮ごと食べると更に栄養価が高いのです！
しかし、キウイの毛がごわごわしていて、皮ごとなんて食べれるの？と思う方も多いと思います。
本記事では、キウイの毛のとれる洗い方や、皮ごと食べるとどれぐらい栄養価が高いのか、そして食べ頃について調べてまとめてみました。
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キウイを皮ごと食べる為にやるといい洗い方とは？
キウイを皮ごと食べるには、こすり洗いをすればいいです。
流水で洗いながらスポンジなどでこすります。
このように洗うことで、毛を取り除き食べやすくなります。
キウイは皮ごと食べる方が身体に良いと言われています。
しかし、キウイの皮を剥いて食べる人の方が多いでしょう。
皮は剥いて食べるものと思っている人もいれば、皮に生えている毛が気になる人もいます。
「毛じ（もうじ）」と呼ばれるこの毛は、害虫を防ぐためや雑菌の繁殖を防ぐためにあります。
キウイの皮ごと食べるメリットは？
キウイを皮ごと食べるメリットは、ずばり圧倒的な栄養価にあります。
キウイだけでなく、野菜や果物は果肉の部分よりも実の部分の方が栄養豊富です。
キウイフルーツは、他の野菜や果物よりもより多くの栄養が皮にあります。
その量は、なんと果肉の2倍以上です。
キウイの皮には、ビタミンCやポリフェノール、食物繊維、クエン酸など多くの栄養素が含まれています。
どれも身体の健康にいい栄養素であり、ぜひとも取りたいものです。
皮を剥いて食べることは、この豊富な栄養素を捨ててしまっているのですね。
キウイについている農薬の落とし方とは？
ほとんどの野菜や果物には農薬が使われています。
キウイにも、農薬が使われています。
残念ながら、農薬を完全に落とすことはできません。
しかし、流水で洗い流せばかなり農薬を落とすことが出来ます。
スポンジを使ってごしごしと洗い流します。
実は、キウイは使われている農薬が少ないと言われています。
キウイは、ニュージーランドで多く作られています。
ニュージーランドは、安全性や環境に配慮した農業でとても有名です。
ニュージーランド産のキウイは、安全であると言えるでしょう。
グリーンスムージーを作るのにキウイの皮ごといれてもいい？
グリーンスムージーは、キウイの皮を入れて作っても問題ありません。
キウイの皮は栄養価が高く、皮の毛を洗い落とせば食べることが出来ます。
皮ごとキウイを入れて作れば、より栄養価の高いスムージーを作ることが出来ます。
皮ごと入れると気になるのが、皮の食感や口当たりではないでしょうか。
しっかりミキサーすれば、皮が入っていたかどうか分からないほどになります。
元々、キウイの皮は柔らかいので簡単にミキサーすることができます。
キウイの白いところは何？おいしいの？
キウイで一番おいしいところはどこでしょうか。
実は、真ん中の白い部分が一番甘いと言われています。
この白い部分は「胎座」と呼ばれています。
野菜でも果物でも、真ん中は芯と呼ばれて捨てられるか美味しくないことがよくあります。
しかし、キウイは真ん中こそ一番甘く美味しい部分なのです。
キウイは上と下どっちが甘い？
キウイには上下があります。
上下というよりは、お尻側と軸側の二つあります。
軸側を上とすると、真ん中と下に分けることが出来ます。
キウイフルーツの糖度測定の実験をした方がいます。
上側が糖度約17度、真ん中が約17.1度、下側が約17.2度という結果が出たようです。
場所による糖度の差はほとんどないようです。
ただキウイの甘さは、育った環境や保存環境にもよります。
そのため、中には上側と下側で糖度の差が1度以上もあるキウイもあるようです。
キウイは一日何個まで食べていい？
キウイは、1日2個まで食べるのが適切であると言われています。
キウイは、とてもヘルシーなのでたくさん食べることがいいと思われるかもしれません。
しかし、たくさん食べてしまうと太ってしまいます。
健康になるか不健康になるかは、食べる量次第です。
厚生労働省が定める「健康21」という指針では、フルーツは1日に200gまでなら摂取してもいいと記されています。
キウイフルーツは1個100gなので、キウイ2個で適正量になります。
キウイはおいしいですが、食べ過ぎには注意しましょう。
キウイはいつ食べるのがいい？
果物は、朝に食べるのが良いと考えている人も多いでしょう。
しかし、キウイを食べるのに適した時間は夜らしいのです。
キウイには、「アクチニジン」と呼ばれる肉や魚などのたんぱく質を分解することに特化した酵素が豊富に含まれています。
午前0時頃は、腸のゴールデンタイムと呼ばれています。
腸のはたらきが一番活発になる時間です。
このゴールデンタイムに合わせるように、キウイを食べることがいいとされています。
「アクチニジン」が、消化吸収されやすくなり、疲れの回復が早く、ダイエットにも効果的です。
寝る1時間ほど前に食べるのが効果的であると言われています。
ゴールドキウイを毎日べた人の驚くべき効果と結果が！？
ゴールドキウイを毎日食べるとどのような結果になるのでしょうか。
キウイには、美容や健康に良い栄養素が含まれています。
毎日食べる人には、この効果を実感している人も少なくありません。
・1ヶ月で3キロやせた
・肌がきれいになった
・体の調子が良くなった
・よく眠れるようになった
このような声を見ることができます。
キウイダイエットをしていたり、おやつにキウイを食べたりしている人もいるようです。
キウイを皮ごと食べると栄養価が高い！キウイの毛がとれる洗い方と、どの部分が甘いのか？いつ食べるのがいいのか？のまとめ
ここまで、キウイの栄養価の高さと最適な食べ時を見てきました。
・キウイは皮にこそ栄養が詰まっている
・きれいに毛をとれば皮も食べられる
・ニュージーランド産のキウイは農薬が少ない
・キウイは中心の白い部分が一番甘い
・キウイは夜食べるのが最適な時間
・キウイは美容と健康にとてもいい
キウイは、美容と健康に良い成分がたくさん含まれているためとても人気です。
ぜひ皮ごと食べてみてください。
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